近日，麥當勞中國與菜鳥攜手，在中國國際供應鏈促進博覽會上共同揭曉了一項智慧供應鏈的新突破——“一箱一碼”項目。這一創(chuàng)新技術是在與麥當勞中國供應商伙伴的緊密合作下，由麥當勞中國發(fā)起，菜鳥提供物聯網技術支持，多家供應商共同參與推進的。
據了解，“一箱一碼”技術已在麥當勞中國的上游工廠、物流中心及餐廳等多個環(huán)節(jié)成功部署，并在部分試點市場的麥當勞餐廳完成了全貨品全鏈路的批量驗證。這項技術通過RFID（射頻識別）及其他物聯網技術，在包裝上為每件貨品賦予了一個獨一無二的“數字身份證”，極大地提升了供應鏈上下游的數字化協同能力和精細管理水平。
隨著項目的深入推進，麥當勞中國與菜鳥的合作成果將逐步在全國范圍內鋪開。預計將有100家供應商工廠接入該項目，加速其在麥當勞中國供應鏈系統內的復制和推廣。這一舉措不僅標志著麥當勞中國在智慧供應鏈建設上的重要一步，也為中國餐飲行業(yè)的數字化轉型樹立了新的標桿。
作為國內餐飲行業(yè)首個大規(guī)模落地的“一箱一碼”數字化實踐，麥當勞中國的這一創(chuàng)新不僅提升了自身供應鏈的效率和準確性，更為整個行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。通過“一箱一碼”技術，麥當勞中國能夠實現對貨品的精準追蹤和高效管理，確保每一件貨品從生產到消費的全過程都可控、可追溯。
截至目前，麥當勞中國已在全國范圍內開設了超過6500家餐廳，每年服務的物流車輛超過2000輛，運輸距離累計超過8000萬公里，相當于繞地球2000圈。如此龐大的供應鏈體系，對于任何一家企業(yè)來說都是一項巨大的挑戰(zhàn)。然而，通過引入“一箱一碼”等數字化技術，麥當勞中國正在逐步克服這些挑戰(zhàn)，為消費者提供更加優(yōu)質、便捷的服務。
