近期，四川省針對外賣送餐員及預(yù)包裝食品銷售人員推出了一項新政，自2024年11月起，這部分從業(yè)人員無需再辦理健康證。這一變化不僅減輕了相關(guān)從業(yè)者的體檢負(fù)擔(dān)，也標(biāo)志著該地區(qū)食品安全管理政策的一次重要調(diào)整。然而，政策雖已出臺，但實際操作層面卻遭遇了一些困擾。
根據(jù)四川省衛(wèi)生健康委此前發(fā)布的官方解答，外賣送餐人員因不直接接觸入口食品，故不在必須辦理預(yù)防性體檢合格證的范圍內(nèi)。這一解答是基于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法的相關(guān)規(guī)定，強(qiáng)調(diào)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)確保食品容器和包裝材料的安全與清潔，避免送餐過程中的人員直接接觸。
然而，盡管地方政策已經(jīng)明確，但不少外賣平臺卻未能及時跟進(jìn)，依然要求送餐員上傳健康證，否則將限制其接單權(quán)限。這一規(guī)定導(dǎo)致部分外賣員陷入困境，他們表示，當(dāng)前餐品封裝流程已經(jīng)非常嚴(yán)格，送餐過程中幾乎不可能接觸到食物，因此平臺的這一要求與地方政策存在明顯沖突。
面對這一現(xiàn)狀，有外賣平臺回應(yīng)稱，其系統(tǒng)后臺尚未更新相關(guān)設(shè)置，且四川地區(qū)也未收到相關(guān)政策通知。這一回應(yīng)引發(fā)了更多討論，不少外賣員和業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，平臺應(yīng)及時響應(yīng)政策變化，優(yōu)化管理規(guī)則，以減輕從業(yè)者的負(fù)擔(dān)，同時保障食品安全。
事實上，隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展，食品安全問題一直備受關(guān)注。此次四川省的政策調(diào)整，無疑是對外賣食品安全管理的一次積極探索。然而，政策的落地執(zhí)行還需要各方的共同努力，包括外賣平臺在內(nèi)的各方應(yīng)及時調(diào)整管理策略，確保政策紅利能夠真正惠及廣大從業(yè)者。
