近期，白象食品因“多半”商標問題在網絡上引發了廣泛討論。該公司發表聲明解釋稱，“多半”系列是其推出的面餅重量介于110至120克之間的大分量產品，旨在與常規分量進行區分，方便消費者選購。然而，這一商標設計被部分消費者誤解，對此白象表達了誠摯的歉意，并承諾將迅速調整產品包裝以避免類似誤會的再次發生。
白象的及時回應和積極整改措施，贏得了一些網友的認可和支持。有網友稱贊其態度端正，處理問題得當。事實上，近年來，為滿足消費者對大分量方便面的需求，多個品牌如康師傅的“1倍半”、今麥郎的“1桶半”等類似產品紛紛面世，這些產品設計上的相似之處，也反映了行業對市場需求的敏銳捕捉。
然而，商標爭議的背后，是企業與消費者溝通方式的問題。今麥郎的“1袋半”商標曾在2020年被國家知識產權局裁定無效，理由是容易使消費者對商品的分量產生誤解。這一裁定為方便面企業敲響了警鐘：在追求營銷創新的同時，必須充分考慮消費者的認知和理解，確保信息傳遞的準確性。
當前，中國消費市場正處于從數量向質量轉變的關鍵時期。消費者不再僅僅滿足于分量的增加，而是更加注重產品的整體品質，包括食品安全、營養健康、口感體驗等“硬指標”，以及企業誠信、社會責任、可持續發展等“軟實力”。因此，方便面企業若只關注分量的競爭，而忽視品質的提升，將難以在市場中立足。
為了提升產品品質，方便面企業需要在研發上投入更多資源。例如，開發低鈉配方、添加膳食纖維、使用更健康的油脂等，以滿足現代消費者對健康飲食的需求。同時，企業還需增強責任意識，從原料采購到生產工藝、從包裝設計到售后服務，每個環節都要體現對消費者的尊重和關懷。
在信息爆炸的時代，品牌建設成為企業贏得消費者信任的關鍵。方便面企業需要通過透明溝通和誠信經營來積累品牌資產，跳出價格戰和內卷式競爭的泥潭。行業生態的優化也是提升產品品質的重要保障。頭部企業應發揮引領作用，建立更高標準，推動整個行業向高質量發展轉型。
值得注意的是，圍繞方便面市場“大分量”產品的討論，也反映了中國消費者日益成熟的消費觀念。消費者不再盲目追求營銷噱頭，而是更加注重產品的實際價值和企業的社會責任感。因此，那些真正以消費者為中心、在“量”與“質”之間找到平衡的企業，將更有可能贏得消費者的青睞和市場的認可。
在消費升級的大背景下，“重質”已成為方便面企業的必然選擇。企業需要重新審視戰略方向，將消費者的感受和需求放在首位，以高品質的產品和服務來回報消費者的信任。白象此次的及時回應和整改措施，無疑為行業樹立了一個積極的榜樣。
當然，行業的升級之路仍然任重道遠。方便面企業需要持續投入研發、優化生產工藝、提升產品品質，并加強品牌建設和社會責任履行。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，贏得消費者的持久信任和支持。
